Sastojci:
250 g lisnatog testa
180 g krem sira
5 šnita pančete
75 g kačkavalja
1 mani crveni luk
peršunov list
so, biber
1 jaje
Priprema:
1. Krem sir razmutiti kašikom. Pančetu ili pršutu usitniti, kačkavalj izrendati na krupno redne a crveni luk očistiti i sitno iseckati.
2. Odmrznuto lisnato testo rastanjiti na debljinu oko 2 mm i u pravougaoni oblik.
3. Premazati krem sirom i posuti sirom, lukom, slaninom, peršunom i začiniti po ukusu.
4. Urolati pripremljeno testo pa iseći na 12-14 parčića.
5. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje, premazati umućenim žumancetom i peći u ugrejanoj rerni na 180ºC dok ne porumeni.
6. Izvaditi iz rerne, složiti na tanjir i poslužiti dok je toplo.
