Priprema:
1. Belo meso iseći na tanje šnicle i začiniti po ukusu.
2. Prezle pomešati sa kokosovim brašnom, a jaja razmutiti viljuškom. U odvojenu posudu sipati brašno.
3. Šnicle prvo uvaljati u brašno, potom u jaja, pa u prezle sa kokosovim brašnom. Staviti u vrelo ulje i pohovati dok ne porumene sa obe strane.
4. Gotove šnicle odlagati na papirne ubruse da se upije suvišna masnoća.
5. Jelo servirati na listovima zelene salate i služiti sa pire krompirom ili barenim pirinčem.