Priprema:
Fil:
1. Jaja skuvati, oljuštiti i sitno iseckati. Šargarepu skuvati i iseckati na sitne kockice, a zatim i krastavčiće.
2. Margarin penasto umutiti pa dodati iseckana jaja, šargarepu i krastavčiće. Sve lepo sjediniti i posoliti po ukusu.
3. Šunku iseći na tanje listove.
4. Kačkavalj uviti u čistu kuhinjsku krpu, pa staviti u ključalu vodu i kuvati oko pola sata. Izvaditi iz vode, istresti iz krpe, pa ga razvući oklagijom u pravougaonik.
5. Preko kačkavalja staviti listove šunke i premazati filom. Zaviti u rolat, čvrsto stisnuti i staviti u frižider da se dobro stegne. Potom iseći i poslužiti.