Sastojci:
250 g pšeničnog integralnog brašna
50 g semenki suncokreta
50 g susama
30 g lanenog semena
prstohvat soli
150 ml vode
2 kašike tahinija
Priprema:
1. Suncokret i laneno seme pomešati sa brašnom. Dodati so, susam, vodu i tahini pa zamesiti testo pogodno za rad. Pokriti testo i ostaviti petnaestak minuta da odstoji.
2. Pripremljeno testo razvući između dva lista papira za pečenje na debljinu oko 2-3 mm.
3. Sekačem iseći testo na pločice ili štapiće, poređati na pleh obložen papirom za pečenje.
4. Peći u ugrejanoj rerni na 180ºC dok ne porumene.
5. Izvaditi ih pećnice i ostaviti da se prohlade.
6. Poslužiti uz salatu, namaz ili po želji.
