Sastojci:
1 kg jabuka
180 g brašna
50 g drenjina
3 kašike meda
3 kašike šećera
½ kašičice cimeta
1 limun
120 g margarina
Priprema:
1. Brašno pomešati sa cimetom, šećerom i 70 g putera. Rukama utrljati margarin u brašno da se dobije mrvičasta struktura.
2. Jabuke očistiti i iseći na kockice veličine oko 1 cm. Na pari otopiti med sa 50 g margarina. A, zatim dodati jabukama i sve promešati da se sastojci prožmu.
3. U pleh izručiti jabuke i ravnomerno ih rasporediti. Odozgo složiti drenjine, a zatim posuti pripremljenim testom.
4. Peći u ugrejanoj rerni na 180ºC oko 40 minuta tj. dok se ne uhvati zlatna korica a voće počne da se topi.
5. Kolač izvaditi iz rerne i poslužiti dok je topao.
