Jabuke sadrže kvercetin, a čokolada katehine, jake antioksidanse za koje je ustanovljeno da zajedno sprečavaju formiranje ugrušaka od krvnih pločica.
Ovakav sinergijski efekat postoji i u crvenom vinu, a posebno je koristan za zdravlje kardiovaskularnog sistema, jer kad krvne pločice predugo stoje priljubljene jedna uz drugu, dolazi do stvaranja ugrušaka, koji povećavaju rizik od moždanog udara.
Naravno, s voćem i čokoladom budite umereni i pridržavajte se preporučenih količina ugljenih hidrata po oborku i po danu.
