(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Tikvicu očistiti i izvaditi semenke, a zatim iseći na kockice. Crni luk sitno iseckati.
2. U slanoj vodi kratko blanširati tikvice kako bi ostale tvrde.
3. Na malo ulja prodinstati crni luk, dodati meso, bosiljak, biber i so pa dinstati u poklopljenoj posudi da meso omekša.
4. U vatrostalnu posudu ređati naizmenično tikvice pa meso tako da tikvice budu na kraju.
5. U posudi za mešanje umutiti jaja, dodati pavlaku i mirođiju pa preliti tikvice
6. Peći u rerni 20 minuta.
