(2 glasova, prosek: 3.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Tikvice preseći napola po dužini i izvaditi semenke pa posuti mešavinom začina.
2. U odgovarajuću posudu staviti ljuspice soje i preliti ih vodom te ostaviti da nabubre a zatim ocediti.
3. Pirinač skuvati i ocediti od suvišne tečnosti. Paradajz i šampinjone sitno iseckati.
4. U posudi za mešanje sjediniti ljuspice soje, pirinač, paradajz i šampinjone, posoliti, pobiberiti i začiniti pa posuti peršunom i origanom i dobro izmešati.
5. Pripremljenim nadevom napuniti tikvice.
6. Punjene tikvice poređati u vatrostalnu posudu pa na svaku naneti kašiku maslinovog ulja i sipati 2 dl vode. Prekriti folijom i peći u rerni na 200 °C 30 min.
