-
Guliver/Thinkstock
Sastojci:
1 kg krompira
300 g testenine
1 kašičica putera
1 glavica crnog luka
100 g pančete ili suvog vrata
1 kašičica crvene mlevene slatke paprike
soli, bibera, peršuna po ukusu
Priprema:
1. Krompir skuvati u ljusci, a testeninu u slanoj i malo pouljenoj vodi, pa je ocediti.
2. Na zagrejanom puteru propržiti sitno seckan crni luk i pančetu ili suvi vrat iseckan na kockice.
3. Zatim dodati oljušten krompir iseckan na kocke i mlevenu crvenu papriku. Posoliti i pobiberiti po ukusu, te sve zajedno kratko propržiti.
4. Na kraju dodati testeninu i peršun i promešati. Služiti toplo.
iz Prokuplja
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
