(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Krompir oljuštiti i izrendati na krupno rende, posoliti i pobiberiti. Spanać kratko blanširati, a zatim ocediti i iseckati. Sir izrendati na krupno, a šargarepu na sitno rende. Peršun sitno iseckati.
2. Na malo ulja propržiti krompir.
3. U nauljenu vatrostalnu posudu staviti polovinu krompira, zatim naneti spanać sir te na kraju drugu polovinu krompira.
4. U posudi za mešanje umutiti jaja, mleko, šargarepu i peršun, posoliti, pobiberiti pa preliti preko musake.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 250 °C dok ne porumeni.
