(2 glasova, prosek: 4.50 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Paradajz i papriku iseckati na kockice, krompir i šargarepu izrendati, a beli luk sitno iseckati.
2. Džigericu iseckati na komadiće i propržiti na ulju.
3. Zatim dodati povrće, mešavinu začina, lovor i naliti sa 2 dl vode.
4. Dinstati na tihoj vatri 30 minuta uz povremeno mešanje i dolivanje vode.
5. Posebno skuvati makarone u slanoj vodi, procediti i sjediniti sa džigericom. Na kraju dodati beli luk i posoliti pa kuvati još 10 min.
6. Jelo presuti u vatrostalnu posudu i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 25 min.
