(6 glasova, prosek: 1.67 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U posudi za mešanje umutiti žumanca sa šećerom, dodati vanil- šećer i brašno pa promešati.
2. U smesu sa žumancima sipati 2 dl mleka i promešati, a preostalo mleko staviti da se kuva.
3. Kada mleko provri, ukuvati smesu sa žumancima i ostaviti da se ohladi.
4. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu te sjediniti sa prohlađenim filom.
5. Fil podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100 g otopljene čokolade i promešati (crni fil), a u drugi deo ne dodavati ništa (žuti fil).
6. Kolač filovati sledećim redosledom: keks natopljen mlekom, žuti fil, keks natopljen mlekom, crni fil, keks natopljen
mlekom, žuti fil, 50 g rendane čokolade.
7. Kolač staviti u frižider da se dobro ohladi, a zatim iseći na kocke.
iz Požarevca
