(2 glasova, prosek: 4.50 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Crni luk i peršun sitno iseckati, a šargarepu i krompir iseći na kockice.
2. U odgovarajuću posudu staviti meso, a zatim dodati crni luk, krompir i šargarepu pa promešati.
3. Pirinač oprati u nekoliko voda, dodati u posudu sa mesom pa posuti peršunom i promešati.
4. Na kraju posoliti, pobiberiti i posuti mešavinom začina i dobro promešati.
5. Smesu sipati u nauljenu tepsiju te preliti paradajzom.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 150 °C dok ne porumeni.
Lukić iz Temerina
