Priprema:
1. Šargarepu iseći na kockice, meso na krupnije kocke, a krompir skuvati u ljusci.
2. Na malo ulja propržiti meso, a zatim posoliti, pobiberiti i posuti đumbirom i karijem.
3. Meso naliti sa 2 dl mleka, dodati med, senf i šargarepu pa poklopiti i kuvati na tihoj vatri dok meso ne omekša.
4. Brašno pomešati sa preostalim mlekom, sipati u meso i ostaviti da proključa. Ukoliko je sos jako gust, dodati vode.
5. Kada je meso gotovo, skloniti sa ringle i umešati mileram. Servirati sa krompirom.