Priprema:
1. Šampinjone očistiti i sitno iseckati.
2. U odgovarajuću posudu staviti mleveno meso, dodati jaje, šampinjone, jednu kašiku prezli, so, biber i peršun pa dobro promešati.
3. U nauljen i prezlama posut kalup staviti pripremljenu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 40 min.
4. Gotovo jelo služiti sa pomfritom i sosom od pečuraka.