(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šnicle istanjiti tučkom za meso i posoliti. Crni luk iseći na kockice.
2. Meso premazati senfom, posuti crnim lukom i na svaku šniclu staviti list slanine. Krajeve šnicli saviti ka sredini pa uviti i pričvrstiti čačkalicom.
3. Rolnice pržiti na vrelom ulju sa svih strana da porumene.
4. Zatim naliti vinom i vodom, dodati bosiljak i mešavinu začina te dinstati na umerenoj temperaturi.
5. Pred kraj dodati 2 kašike brašna i kuvati dok se ne zgusne.
iz Vršca
