(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudu za mešanje staviti brašno, omekšao margarin, 100 g šećera, jedno jaje, prašak za pecivo i izrendanu koru limuna pa umesiti testo.
2. Testo razviti oklagijom i staviti u odgovarajući pleh.
3. Napraviti nadev: sjediniti mlevene orahe, suvo grožđe, 150 g šećera i mleka po potrebi.
4. Testo premazati sa 4 kašike pekmeza pa naneti pripremljeni nadev.
5. Napraviti patišpanj: umutiti 4 belanceta sa kašikom šećera. Posebno umutiti žumanca sa 3 kašike šećera i sjediniti sa belancima. Na kraju dodati 4 kašike brašna i lagano promešati varjačom.
6. Pripremljeni patišpanj sipati preko nadeva i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni. Kada se kolač prohladi, iseći ga na štangle.
