Priprema:
1. Filete soma preseći napola, posoliti i uvaljati u brašno pomešano sa mlevenom paprikom. Paradajz iseći na kolutove.
2. Na vrelom ulju ispržiti filete, a zatim ih izvaditi na papirnu salvetu kako bi upila suvišnu tečnost.
3. Pržene filete poslagati u vatrostalnu činiju i poređati kolutove paradajza. Na kraju prekriti trapistom.
4. U posudi za mešanje umutiti jaja sa pivom i 2 kašike brašna te preliti preko sira. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.