(12 glasova, prosek: 4.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Meso iseći na šnicle i začiniti po ukusu, a slaninu iseći na štapiće.
2. Povrće očistiti i iseći na manje komade.
3. Staklenu teglu dobro oprati.
4. U teglu slagati red mesa, red mešanog povrća i tako naizmenično dok se ne popuni tegla.
5. Posebno sjediniti belo vino, malo ulja i vode po potrebi. Pripremljenom smesom preliti sastojke u tegli tako da tečnost dođe do vrha.
6. Potom teglu dobro zatvoriti i uviti u kuhinjsku krpu. Staviti u šerpu sa vodom i kuvati na umerenoj temperaturi 3 časa i 30 min.
