Postoje namirnice koje je bolje čuvati na sobnoj temperaturi, nego u frižideru. Ovo su neke od njih…
Krompir: Čuvajte ga u ostavi, u papirnim kesama i tako će duže trajati. Niže temperature negativno utiču na ukus krompira.
Crni luk: Neophodno mu je cirkulisanje vazduha, pa ga držite u mrežastoj kesi u kojoj ste ga i kupili, ali nikako u blizini krompira koji ispušta vlagu i gasove koji mogu da ubrzaju truljenje.
Beli luk: Čuvajte u ostavi, na sobnoj temperaturi i potrajaće i do dva meseca.
Paradajz: Ako stoji u frižideru može da izbledi. Najbolje je da ga držite na sobnoj temperaturi u plastičnim kesama, a ako želite da ubrzate njegovo sazrevanje, stavite ga u papirnu kesu.
Ljuti umaci: Ovo je iznenađujuće, ali ljuti umaci mogu da vam potraju i do tri godine kada ih čuvate u ostavi.
Izvor: Novosti
