PRIPREMA:
1. U većoj posudi sjediniti šećer, brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet pa promešati.
2. Zatim dodati ulje, kiselu vodu i džem od kajsija. Sve sastojke dobro izmešati da se dobije ujednačena smesa bez grudvica.
3. Okruglu tepsiju nauljiti i posuti brašnom te sipati u nju pripremljenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni.
4. Hladan kolač premazati glazurom od čokolade.