(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Napraviti marinadu: sjediniti mirođiju, so i maslinovo ulje. 2. Pastrmke zaseći nožem na nekoliko mesta pa ih premazati
marinadom.
3. Šargarepu iseći na kolutove i napuniti pastrmke. Uviti ih u foliju i peći u zagrejanoj rerni na 250 °C 20 min.
4. Napraviti caciki: sitno iseckati krastavac, masline, mirođiju i peršun te sjediniti sa maslinovim uljem i jogurtom.
5. Gotovu ribu preliti cacikijem i služiti uz bareni krompir i limun.
Pre serviranja preliti je maslinovim uljem.
Pećinaca
