(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Tikvice oguliti, izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da malo odstoje. U posudu sa tikvicama dodati jaja, mleko i brašno pa umutiti da se dobije smesa gušća nego za palačinke.
2. Crni luk i šargarepu sitno iseckati te dinstati na malo ulja i vode.
3. Kada luk i šargarepa omekšaju, dodati mleveno meso, začine i sitno iseckan peršun i nastaviti sa dinstanjem.
4. Od pripremljene smese sa tikvicama kašikom vaditi uštipke i pržiti na vrelom ulju.
5. U vatrostalnu posudu poređ ati polovinu uštipaka, prekriti ih filom od mesa, pa rasporediti ostatak uštipaka.
6. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti musaku.
7. Jelo peci u rerni na 200 °C 30 minuta.
