Priprema:
1. Pirinač skuvati, a zatim ga dobro isprati, ocediti i posoliti.
2. Zelenu salatu oprati, izdvojiti nekoliko listova za ukrašavanje a ostale sitno iseckati.
3. Nekoliko rotkvica iseći na listove, a preostale izrendati na krupno rende.
4. Mladi luk iseći na sitne kockice.
5. U posudi za mešanje sjediniti zelenu salatu, mladi luk, rotkvice i pirinač, a zatim dodati pavlaku i majonez pa dobro promešati.
6. Od pripremljene smese formirati željeni oblik i ukrasiti ga listovima rotkvice i zelene salate.
7. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.