Priprema:
1. Sitno iseckati beli luk, a paradajz, luk i šargarepu na krupnije komade ili kolutove. Povrću dodati seckane marinirane šampinjone i dobro izmešati. Mešavinu povrća posoliti i pobiberiti.
2. Pileća prsa iseći na krupnije duguljaste komade, a krompir na kolutove.
3. U nauljenu posudu ili pekač poređati red kolutova krompira, rasporediti preko mešavinu povrća, pa na kraju poređati duguljastu parčad piletine.
4. Mešavinu povrća i mesa prekriti preostalim krompirom. Posoliti krompir, pa sve preliti belim vinom i vodom.
5. Posudu prekriti poklopcem ili aluminijumskom folijom. Jelo peći 2 sata na 250 °C.