RUBRIKE:
Tradicionalni specijalitet: Burek ”kao iz pekare”……………….. 16-18
Ekonomična trpeza: Domaća punjena testa …………………….. 20-21
Tema broja: Veliki uskršnji post ………………………………….. 26-28
Brzo i ukusno: Lagana jela od povrća ……………………………. 34-36
Kupujte pametno: Jezgrasto voće ……………………………….. 44-45
Za najveće sladokusce: Kolači od oraha, lešnika, badema …….. 46-48
Dečji meni: Američke palačinke ………………………………….. 50-51
Napici: Vitaminski kokteli …………………………………………. 52-53
Šoping saveti: Aparati za kuvanje na pari ……………………….. 66-67
Reč urednika
Drage moje, postoji li i u vašoj familiji predrasuda o muškim i
ženskim poslovima ili ste ovoj problematici pristupile na malo
lukaviji način i stvar preokrenule u svoju korist? Ako to niste učinile
na početku, možda ste malo zakasnile jer ustaljene navike
teško se menjaju. Ali, nikad nije kasno, dozvolite svojoj jačoj polovinu
da se oproba za šporetom, u spremanju stana, peglanju…
ništa to nije strašno, oni su na glasu kao vrsni kuvari, a i fizički su
izdržljiviji, te će sve blistati. Kada jednom osete čari kulinarstva,
više neće ispuštati varjaču iz ruke, čak će vas i preteći. Ne pridikujte
mnogo ako vam sve baš i ne bude potaman, progledajte im kroz prste i setite se
svojih prvih neuspeha u kuhinji. Naravno, nikada im nemojte reći da oni to ne rade
dobro jer dobićete jednostavan odgovor da – uradite same. Zato vi, mlade domaćice,
pre nego što upadnete u kolotečinu kućnih obaveza, saberite se i pamet u glavu – sve
je lakše oblikovati na početku nego popravljati na kraju!
Vaša Ženja Aćimović
