Priprema:
1. Skuvati mleko sa šećerom, dodati griz i razmućeni puding pa kuvati dok se masa ne zgusne.
2. Umutiti žumanca i sok od pola limuna pa sjediniti sa grizom i ostaviti da se prohladi.
3. Posebno umutiti belanca i slatku pavlaku pa dodati u mlaku smesu sa žumancima. Lagano promešati varjačom.
4. Na tacnu za tortu poređati keks natopljen u kiseloj vodi, premazati filom pa opet poređati keks. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljen materijal.
5. U odgovarajućoj posudi skuvati maline sa 4 kašike šećera, skloniti sa ringle pa dodati omekšao želatin i ostaviti da se prohladi.
6. Na kraju premazati krempitu želeom i ostaviti preko noći u frižideru da se stegne.