(14 glasova, prosek: 2.36 od 5)
Loading ...
Priprema:
Premaz:
1. U odgovarajućoj posudi razmutiti jaja sa jogurtom, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kašičicom soli.
2. Lepo sjediniti i ostaviti sa strane.
Fil:
1. Crni luk sitno iseckati pa ga prodinstati na malo ulja. Kad postane staklast, dodati mleveno meso i dinstati dok meso ne promeni boju. Ostaviti sa strane.
Finalni postupak:
1. Kore podeliti na 3 dela, za 3 rolata.
2. Uzeti jednu koru, premazati je prelivom, preklopiti drugom korom i tako dok ima materijala (za prvi rolat). Poslednju koru premazati filom od mesa i uviti rolat.
3. Na isti način premazati ostale rolate.
4. Rolate pore đati u podmazan pleh, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.
