Malo drugačije ćufte

(2 glasova, prosek: 4.50 od 5)

 Loading ...

PRIPREMA:
1. Crni luk sitno iseckati, beli luk izgnječiti, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti meso, crni i beli luk, pa posuti mešavinom začina i promešati.
3. Vlažnim rukama praviti loptice od mesa i ređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu.
4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumene.
5. Napraviti sos: sjediniti paradajz sok, pavlaku i origano pa preliti ćufte i peći još 10 min.
6. Pečene ćufte, dok su još tople, posuti kačkavaljem kako bi se istopio.