Nemam rezervni život
Prvih sedam dana čoveku se čini da je vrlo komplikovano imati tih pet obroka, ali brzo se naviknete na taj ritam. Nije stvar u tome da treba da pogledate na sat pre nego što počnete jesti, već telo počinje tako da vam funkcioniše. Voće i povrće, ako nemate zdravstvenih problema, možete jesti koliko želite. Često sebi napravim veliku količinu salate, dodam joj neko meso i – eto lepog obroka. Nema tu neke velike filozofije. I pre nego što sam otišla doktorki, izbacila sam iz ishrane belo brašno. Najteže mi je kad odem na ručak ili večeru, a na sto iznesu toplo, mirisno pecivo. Njemu je, zaista, teško odoleti, ali tu dolazimo do pitanja mere, koje je i najvažnije u životu. Nemam rezervni život, pa da kažem u ovom ću biti vegetarijanac, a u sledećem ću uživati u jagnjetini. Zato ću sebi dati oduška, ali ni u čemu neću preterivati. Za mene ne postoji jedino alkohol, ni u najmanjim količinama. Niti ga volim niti mi prija, a pokazalo se da je jedan od bitnijih okidača za migrenu. Neke stvari sam samo zamenila, na primer, obične testenine onima od heljde, koje su vrlo ukusne. Čokoladu sam zamenila divnim kolačima od kikirikija, a obožavam i one s kokosom, kojima slast ne daje beli šećer, već mnogo malteksa.
Na sledećoj strani pročitajte Aleksandrin dnevni meni
