Priprema:
Kora:
1. Jaja penasto umutiti, dodati šećer i prosejano brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo.
2. Sve sjediniti pa uliti u podmazanu veću četvrtastu tepsiju, te peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne počne da se odvaja od ivica.
3. Pečenu koru ostaviti da se ohladi, a potom je preseći uzdužno napola.
Fil:
1. Ostaviti da provri 250 ml mleka. Ostatak razmutiti sa brašnom, pa ukuvati u ključalo mleko.
2. Mešati dok se ne zgusne, skinuti sa vatre i ohladiti.
3. Za to vreme, margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i sastaviti ga sa ohlađenim kremom. Na kraju dodati seckane žele bombone i sve lepo sjediniti.
Finalni postupak:
1. Prvu koru premazati polovinom fila, pa poređati ”pti ber” keks.
2. Keks premazati drugom polovinom fila pa preklopiti drugom korom.
3. Kolač premazati umućenim šlagom.
iz Bugojna
