(3 glasova, prosek: 2.67 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Sjediniti mlaku vodu, svež kvasac, 1/2 kašike šećera i kašičicu brašna pa ostaviti da nadođe.
2. U posudu za mešenje sipati brašno, nadošao kvasac, mleko, preostali šećer, so, ulje i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom da nadođe.
3. Radnu površinu posuti brašnom i na nju presuti testo. Istanjiti ga na debljinu od 4 cm. Zatim okruglom modlom prečnika 9 cm vaditi
krofne, a u sredini vaditi manje krugove prečnika 2 cm.
4. U šerpi zagrejati ulje i ispeći krofne. Polovinu krofni posuti šećerom u prahu, a drugu polovinu preliti otopljenom čokoladom.
Daliborke
Smolović iz
Kragujevca
