Pripema:
1. Keks usitniti/izlomiti, a čokoladu krupno narendati.
2. Posebno ulupati 3 kesice šlaga sa 4 dl kisele vode, umešati usitnjen keks i sve lepo sjediniti varjačom.
3. U drugoj posudi ulupati preostali šlag sa kiselom vodom. Odvojiti malo za premaz torte,
a u ostatak umešati rendanu čokoladu i promešati varjačom.
4. Potom u okrugli kalup prvo staviti smesu od keksa i lepo je poravnati, a zatim preko nje rasporediti fil sa čokoladom.
5. Celu tortu premazati umućenim šlagom odvojenim na početku. Posuti suvim brusnicama, a potom odložiti u frižider da se torta dobro stegne.
Grujića iz Požarevca
