Zvezdice od jagoda
Sastojci:
90 g želatine u prahu,
ekstrakt jagode,
2/3 šolje vrele vode,
2/3 šolje votke s voćnim ukusom
Priprema
Skuvajte vodu pa dodajte želatin i mešajte dok se ne otopi. Zatim dodajte votku i ekstrakt jagode. Ako ne koristite voćnu votku crvene boje, dodajte i malo jestive boje. Ulijte u silikonske kalupe u obliku zvezdica. Ostavite u zamrzivaču četiri sata.
Kandirane višnje ili trešnje obojite bojom za hranu i stavite u želatin pje nego što se stisne, a šotere od vina ili žestokog alkoholnog pića ukrasite šarenim ili čokoladnim mrvicama.
