Priprema:
Kore:
1. U odgovarajucoj posudi penasto umutiti belanca sa šećerom. Polako dodavati sitno samlevene bademe i sve lepo sjediniti.
2. Na papir za pečenje iscrtati krugove prečnika 20 cm. Pripremiti 5 ovakvih krugova.
3. Pripremljenu smesu podeliti na 5 delova pa ispeci 5 kora, u zagrejanoj rerni na 180 °C dok lepo ne porumene do svetlobraon boje.
Fil:
1. U odgovarajućoj šerpi umutiti žumanca sa šećerom, dodati rum, brašno, vanil-šećer i mleko. Potom sve staviti na tihu vatru i mešati dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se prohladi.
2. Penasto umutiti margarin, pa sjediniti sa ohlaenim filom. Miksati dok se ne dobije fini krem.
Finalni postupak:
Tortu filovati na sledeći način: kora, fil, kora, fil, kora, fil, kora, fil, kora. Tortu preliti otopljenom čokoladom.