Priprema :
1. Kore pažljivo odvojiti jednu po jednu.
2. Zatim svaku koru posuti sa malo mlevenih oraha pa preko poređati malo oceđenih višanja.
3. Krajeve kore saviti ka unutra i uviti u rolnicu. Postupak ponavljati dok ne utrošite pripremljen materijal.
4. Rolnice ređati u nauljen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 °C dok ne porumene.
5. Sirup: skuvati vodu sa šećerom.
6. Baklave preliti toplim sirupom i ostaviti da se ohlade.