Priprema:
1. Crni i beli luk sitno iseckati, pa prodinstati na ulju.
2. Kad luk dobije zlatnu boju, dodati batačiće i dinstati još dvadesetak minuta.
3. Dodatak za gulaš pripremiti prema uputstvu sa kesice, pa dodati u tiganj sa batačićima.
4. Krompir oljuštiti i narendati na krupno rende i dodati u jelo. Kuvati još dvadesetak minuta i dodati belo vino.
5. Pred kraj kuvanja jelo posuti sa malo seckanog peršuna, te posoliti i pobiberiti po ukusu.
6. Služiti uz pire krompir i kupus salatu.
