Sastojci:
– 4 bavarske kifle
– 250 g švapskog sira
– 250 g svinjskog filea
– 1 krastavac
– 4 rotkvice
– 2 paradajza
– 4 lista zelene salate
– 3 kisela krastavca
– 5 kašika ulja
– origano
– mešavina začina
Priprema
1. Svinjski file natrljati mešavinom začina i origana pa propržiti na vrelom ulju sa svih propržiti na vrelom ulju sa svih kako bi porumeneo. Zatim ga izvaditi iz masnoće, ostaviti da se prohladi i seći na manje komade kao za giros.
2. Kisele krastavce izrendati na krupno rende pa sjediniti sa švapskim sirom, začiniti po ukusu i promešati.
3. Paradajz iseći na kolutove, krastavce i rotkvice na štapiće.
4. Bavarske kifle zaseći po sredini pa unutrašnjost premazati kremom od sira i krastavaca. Prekriti listom zelene salate, posuti mesom, rotkvicama i krastavcima, poslagati kolutove paradajza i preklopiti. Na isti način od preostalog materijala napraviti još tri sendviča.
