Start Kuhinje sveta Beef pot pie – pola gulaš, pola pita

Beef pot pie – pola gulaš, pola pita

Foto: Stockfood
Foto: Stockfood

8. Kuvano meso i povrće sipati u četiri vatrostalne posudice. Ivice premazati umućenim žumancetom sa malo mleka pa prekriti lisnatim testom, tako da testo prelazi preko ivica posude. Zatim, premazati testo i na sredini probušiti testo čačkalicom kako bi u toku pečenja para imala gde da izlazi.
9. Peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko 25 minuta tj. dok testo ne bude zlatnobraon boje.
10. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi desetak minuta. Poslužiti uz salatu po izboru.