(4 glasova, prosek: 3.75 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, 10 kašika oraha i kašikom brašna. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i ispeći koru. Postupak ponoviti još 2 puta.
2. Fil: u 1 l mleka skuvati gustin i 15 kašika šećera pa ostaviti da se prohladi.
3. Penasto umutiti žumanca, dodati 18 kašika šećera i 2 vanil–šećera pa skuvati na pari.
4. U mlak gustin dodati žumanca, dobro promešati i ostaviti da se potpuno ohladi. 5. Margarin umutiti penasto i uz neprestano mešanje dodavati ohlađen fil. Na kraju dodati istopljenu čokoladu i lešnik pa promešati.
6. Tortu filovati sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil, kora, fil, šlag.
Blagojević iz Kraljeva
