Sastojci:
200 g margarina
100 g šećera
2 jajeta
100 g kokosa
300 g brašna
100 g šećera u prahu
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti margarin odstojao na sobnoj temepeturi, šećer i jaja.
2. Umućenoj smesi od jaja dodati kokos, pa varjačom sjediniti sastojke.
3. Postepeno dodavati brašno i rukama umesiti glatko testo koje se ne lepi za prste.
4. Rukama kidati komadiće testa, oblikovati kiflice između dlanova i ređati ih u pleh koji ne treba da bude podmazan jer je testo masno.
5. Peći u zagrejanoj rerni 15-20 minuta na 220°C.
7. Vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu.
Postupak pripreme tzv. korak po korak pogledajte na sledećoj strani…
