(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi obariti belo meso, šargarepu i krompir, pa sve samleti u blenderu.
2. Iseckati praziluk, pa ga zajedno sa susamom propržiti na malo ulja.
3. Sitno iseckati kackavalj, te ga sjediniti sa smesom od mesa, šargarepe i krompira, i prženim prazilukom. Dodati začine po ukusu i peršun, pa smesu mešati dok se sastojci potpuno ne sjedine. Od gotove smese praviti kuglice jednake veličine.
4. Kuglice uvaljati prvo u brašno, zatim ih umočiti u dobro umućeno jaje, a nakon toga u prezle. Kuglice pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Dekorisati peršunom i služiti sa kuglicama od pirinča i krompir pirea.
