Sastojci:
1 šolja (od 2 dl) šećera
1/2 šolje vode
1 kašika soka od limuna
1 kašika meda
1/2 kašičice đumbira u prahu
1/4 kašičice mrvljenog karanfilića
1/4 kašičice anisa u prahu
šećer u prahu (za valjanje)
Priprema:
1. U šerpicu sipati vodu, dodati šećer, med i sok od limuna.
2. Zatim dodati đumbir i anis u prahu i mrvljeni karanfilić. Promešati i ostaviti da provri.
3. Kad krene da ključa, neprestano mešati dok smesa ne požuti kao karamel i dok ne postane gusta.
4. Na papiru za pečenje nakapati veče tačke ili po želji uliti u male silikonske kalupe.
5. Posuti šećerom u prahu, te ostaviti da se stegnu.
Savet:
Ove bombone su veoma dobre ukoliko imate problema s kašljem. Iz sastojaka možete izbaciti karanfilić jer daje dosta jak ukus bombonama.
