Priprema:
1. Crni luk i šargarepu sitno iseckati.
2. U posudu sipati malo ulja, pa prodinstati sitno iseckan crni luk sa malo vode.
3. Dodati seckanu šargarepu i posuti mešavinom začina, te dinstati još 3 minuta.
4. U drugu posudu staviti boraniju i naliti vodom pa dinstati na tihoj vatri dok voda ne ispari.
5. Na kraju boraniju ocediti i sipati u vatrostalnu činiju, potom dodati pripremljeno povrće i preliti umućenim jajima sa pavlakom.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 150 °C oko 30 minuta.
