PRIPREMA:
1. Meso i krompir iseći na kockice, šargarepu na kolutove, suve šljive na sitne komadiće, a beli luk što sitnije iseckati.
2. Na malo ulja propržiti meso.
3. Zatim dodati šargarepu, krompir, boraniju i suve šljive, promešati i naliti vodom da ogrezne i kuvati.
4. Kada svi sastojci omekšaju, dodati mešavinu začina, peršun, pavlaku, lovor i promešati.