Priprema:
1. Brokoli razdeliti na cvetiće.
2. Šargarepu iseći na kockice i kuvati je zajedno sa cvetovima brokolija dok ne omekšaju, oko 20 minuta.
3. Zatim povrće procediti, a vodu u kojoj se kuvalo sačuvati.
4. Povrće izmiksati u blenderu sa kašikom brašna, pa sve vratiti vodu u kojoj se kuvalo povrće.
5. Po potrebi sipati još malo vode, promešati i na kraju dodati pavlaku, te začiniti po ukusu.
Bačkog Petrovca
