Sastojci:
Palačinke
3 jajeta
200 ml mleka
100 ml kisele vode
300 g brašna
4 kašike ulja
Fil
150 g kremastog sira
100 g šećera u prahu
Dodatno
marmelada po izboru
Priprema:
Palačinke
1. U činiji penasto umutiti jaja. Dodati mleko i kiselu vodu, pa nastaviti s mućenjem.
2. Zatim dodati ulje, pa postepeno dodajući brašno umutiti smesu bez grudvica. Po potrebi dodati još vode.
3. Ispeći palačinke na uobičajen način, te ih ređati na tanjir.
Fil
1. Krem sir sjediniti sa šećerom u prahu i dobro promešati.
Finalni postupak
1. Palačinke premazati s 1-2 kašike fila i urolati.
2. Ukrasiti marmeladom i poslužiti uz kafu ili topli napitak po želji.
