Pripema:
1. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati mleveno meso i dinstati još 5 minuta, posoliti po ukusu i skloniti sa vatre.
2. Posebno umutiti jaja i dodati jogurt. Zatim umešati brašno, pola kašičice soli i prašak za pecivo, te sve lepo sjediniti.
3. Zatim u podmazanu manju vatrostalnu posudu uliti polovinu smese od jaja i brašna, a potom staviti fil od mesa.
4. Na kraju sipati drugu polovinu smese i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
Cvetković iz
Surdulice
