(11 glasova, prosek: 2.45 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Kvasac pomešati sa kašičicom šećera i malo brašna u mlakoj vodi, pa sačekati da nadođ e.
2. Ostatak brašna pomešati sa praškom za pecivo i presuti u posudu za mešenje. Dodati nadošao kvasac, celo jaje, žumance, mleko, so, margarin i mlevene čvarke, pa umesiti testo.
3. Pokriti testo kuhinjskom krpom i ostaviti ga da odmara 30 minuta.
4. Testo premesiti, razviti na debljinu od 1 cm i srednjom modlom vaditi pogačice.
5. Svaku pogačicu premazati preostalim razmućenim belancetom, pa peći na 200 °C dok ne porumene.
