Priprema:
1. Jabuke oljuštiti i iseći na sitne kocke.
2. U odgovarajuću šerpu staviti iseckane jabuke, šećer i vodu, pa kuvati oko 20 minuta dok se šećer ne otopi. Potom skinuti sa ringle, dodati kiselu pavlaku i dobro promešati.
3. Nakon toga na dno tepsije gusto poređati keks, te preko njega sipati polovinu mlake smese sa jabukama.
4. Preko voća naređati drugi red keksa, pa sipati preostali fil. Kolač lepo poravnati i preliti otopljenom čokoladom.
5. Kada se kolač ohladi, iseći ga na kocke i služiti.